Box Regalo – Quattro Anime del Sannio
102,18 €
Un dono che sorprende, conquista e lascia un ricordo indelebile ad ogni assaggio
Un cofanetto regalo che racchiude un viaggio sensoriale attraverso cultivar rare, nate da terre eterne e microclimi irripetibili.
Ogni fragranza è un racconto liquido, eco di una storia millenaria: il Sannio, culla di tradizioni antiche, di mani sapienti e di una natura capace di generare profumi e sapori senza eguali.
Colletorto – Intensamente profumato di erba fresca di sfalcio, con retrogusto di pepe.
Giogo – Profumato e rotondo, con richiami di mela gialla matura, morbido al palato.
Mafalda – Fragrante di pomodoro verde, basilico e carciofo, in elegante equilibrio con note piccanti.
Venafro – Delicato e armonico, con persistenza di mandorla.
È il pensiero perfetto per chi ama la cucina e la qualità autentica, un gesto raffinato che racconta di passione, territorio e artigianalità.
Esaurito
Per una migliore esperienza
Bastano solo 2 cucchiai circa a pasto (15ml)
Durata media di una bottiglia da 500ml: 2 mesi
Consumo giornaliero consigliato dal Medico specialista in Nutrizione
Olio Extravergine di oliva italiano
Benefici e caratteristiche nutrizionali
A differenza degli altri oli, quello italiano vanta caratteristiche nutrizionali ben precise tra cui l’apporto di micro-molecole essenziali per l’organismo umano come vitamine liposolubili, tocoferoli, B-carotene. Pertanto, in sostituzione alla porzione lipidica satura di origine animale (come i grassi contenuti nei formaggi, nelle carni e nei derivati grassi, nelle uova ecc..), l’olio extravergine di oliva italiano determina un significativo vantaggio nutrizionale per il suo importante apporto di vitamine (in particolare la Vitamina E, un vero toccasana per preservare la bellezza e ritardare l’invecchiamento della nostra pelle), antiossidanti (i polifenoli su tutti), fitosteroli e acidi grassi monoinsaturi.
Olio di oliva vergine e
Olio di Oliva Extra Vergine
L’olio denominato EVO (Extra Vergine di Oliva) viene ricavato dalla prima spremitura di olive sane, che non hanno mai toccato terra, ed è subito imbottigliato con l’ausilio di supporti meccanici e senza l’aggiunta di additivi. Il suo grado di acidità non deve superare lo 0,8%. A differenza, l’olio di oliva vergine viene miscelato con oli raffinati, ovvero lavorati con agenti chimici come il benzene.
La sua lavorazione subisce diversi passaggi e perde notevolmente di qualità (ad esempio la Vitamina E si deteriora). Ha un’acidità fino al 2% e può anche causare problemi digestivi.
Olio di oliva extra vergine
Un vero alleato per la nostra salute
L’olio EVO, cardine della cosiddetta dieta mediterranea, se consumato in giuste quantità (il consiglio del medico specializzato prevede un’assunzione di circa 15 ml giornalieri) ha numerosi effetti benefici sulla salute. Riduce il colesterolo cattivo (HLD) grazie ai fitosteroli e aumenta quello buono (HDL) tramite i grassi monoinsaturi, favorendo la pulizia delle arterie.
Favorisce l’assorbimento di calcio nell’organismo prevenendo così l’osteoporosi. Inoltre, abbassa la pressione arteriosa prevenendo infarti e ictus; aiuta a contenere i picchi glicemici dopo i pasti nelle persone con diabete di tipo 1.
Secondo uno studio condotto dal dottor Amal Kaddoumi e dai colleghi dell'Università della Louisiana, pubblicato sulla rivista ACS Chemical Neuroscience, l’olio EVO contribuisce a ritardare lo sviluppo dell’Alzheimer. Recenti studi hanno dato risultati notevoli anche per la prevenzione del cancro alla mammella.
Viene anche utilizzato per problemi di steatosi epatica (fegato grasso) nei bambini.
Il 1 dicembre 2018 l’FDA (Food and Drug Administration) ha ufficialmente rivisitato la definizione di olio extravergine d’oliva EVO da alimento salutare (o integratore Nutraceutico) a medicinale, se assunto e conservato secondo regole precise.
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